Browsing the blog archivesfor the day domenica, Febbraio 2nd, 2014.


Le Chiacchiere

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Chiacchiere é frutte” recita un vecchio detto turese: parla e “schucchje u frutte”,  trova il frutto  (delle mandorle;  era un lavoro di donne, in particolare).

Ma a Carnevale le chiacchiere sono dolcezze da gustare, lontani dal lavoro alla fine di un pranzo tipico domenicale: orecchiette con ragù; lo zucchero a velo ti imbratta il viso mentre sgranocchi le croccanti paste, un limoncello ghiacciato pulirà il palato.

Per la preparazione, l’apprendi  se continui a  leggere

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